Huile de Jojoba

COMPOSITION PHYSICO - CHIMIQUE

CARACTERES GENERAUX

Caractères organoleptiques
Couleur après pression mécanique jaune d'or
Odeur douce, agréable rappelant la noisette

Constantes physiques
Point de solidification 6.7° - 7° C
Point de fusion 11.2° - 11.8° C
Point d'ébullition 338 °C
Viscosité à 99 ° 48 cps
Densité à 25 °C 0.855 - 0.865
Indice de réfraction à 25 °C 1.463 - 1.466

Constantes chimiques
Indice d'acide 1.1 - 2.5
Indice de saponification 90 - 98
Indice d'iode 81.9 - 88.4
Indice de peroxyde <10
Insaponifiable 37.6 - 51.1 %

COMPOSITION CHIMIQUE
Composition chimique globale
Stérols 0.44 %
Alcools gras libres 1.11 %
Acides gras libres 1.0 %
Trioléïne 0.1 %
Esters cireux 97.05%
Autres corps 0.3 %

Composition en acides gras des esters cireux
Nombre d'atomes de Carbone %
C16:0 1.2%
C18:1 10.1
C20:0 71.3
C22:1 13.6
C24:1 1.3